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La sostenibilità è l'aspetto che meglio definisce l'attività vitivinicola. Soddisfatti i requisiti organolettici irrinunciabili, il vino deve essere remunerativo per chi lo produce e conveniente per chi lo acquista. Soprattutto deve essere il frutto di un processo produttivo agricolo e quindi perfettamente integrato con l'ambiente che lo circonda. Il talk show "La vitivinicoltura italiana è sostenibile?", condotto da Sauro Angelini di Agrilinea, in programma venerdì 4 dicembre alle 18.00 a Lonigo (Vicenza)  c/o la Cantina dei Colli Berici, vuole approfondire l'analisi della filiera vitivinicola per mettere in evidenza gli aspetti cruciali delle scelte produttive in relazione alla loro sostenibilità.

Partecipanti: Giancarlo Prevarin, presidente Assoenologi; Andrea Sartori, presidente Uiv-Unione Italia Vini; Francesco Pavanello, direttore Uiv-Unione Italiana Vini; Roberto Muraro, presidente Collis e presidente Cantina dei Colli Berici; Giancarlo Lechthalter, direttore generale Colllis; Mirko Trevisi, agronomo Collis; Francesco Zonin, Azienda Zonin; Carlo De Biasi, agronomo Azienda Zonin; Ettore Nicoletto, Gruppo Santa Margherita; Emilio Pedron, Giv-Gruppo Italiano Vini;Andrea Lonardi, Giv-Gruppo Italiano Vini; Giordano Zinzani, Direttore Enologia Caviro; Antonio Moteran, Carpenè Malvolti; Aproniano Tassinari, presidente nazionale Unima

Il talk show andrà in diretta streaming su www.agrilinea.tv e successivamente pubblicato sul circuito terrestre e satellitare di Agrilinea.