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Il rialzo del prezzo del grano ha portato i prezzi alimentari internazionali a una crescita del 5% lo scorso mese, il più grande aumento mensile dallo scorso novembre. Lo ha annunciato oggi la Fao. L'Indice dei prezzi alimentari Fao ha avuto una media di 176 punti in agosto, circa 9 punti in più rispetto a luglio, riporta la Fao nel suo ultimo bollettino sulla situazione della domanda e offerta cerealicola mondiale. L'aumento - pari al 5% - ha portato l'Indice ai livelli più alti registrati da settembre 2008, sebbene ancora inferiori del 38% rispetto al picco registrato a giugno 2008.  
L'aumento riflette principalmente l'improvvisa impennata del prezzo internazionale del grano, avutasi a seguito della grave siccità che ha colpito la Federazione Russa e che ha costretto il paese a imporre restrizioni alle vendite di grano. Ma tra le altre cause vi sono anche l'aumento dei prezzi dello zucchero e dell'olio di semi.

Il bollettino della Fao riporta che le previsioni per la produzione cerealicola mondiale nel 2010 sono state riviste al ribasso al livello di  2.238 milioni di tonnellate, ben 41 milioni di tonnellate in meno rispetto al livello di 2.279 milioni di tonnellate registrato a giugno. In particolare, un'ulteriore riduzione nelle previsioni per la produzione mondiale di grano nel 2010 - rispetto all'ultimo bollettino Fao del 4 agosto scorso - porta la produzione di grano mondiale prevista per quest'anno ad un livello di 646 milioni di tonnellate - il 5% in meno rispetto al 2009, ma ancora il terzo livello più alto mai registrato.