Giovedì 25 marzo alle ore 16, l’Accademia dei Georgofili organizza presso la propria sede a Firenze una giornata di studio su “Etichette, origine e informazioni al consumatore”. Si farà il punto su come si sia evoluta la necessità di dare informazioni al consumatore sui molteplici aspetti degli alimenti ed evidenziare cosa si debba ancora fare per rendere più trasparente il mercato. Coordina il prof. Luigi Costato, presidente dell’Accademia dei Concordi di Rovigo.