Organizzata dall’associazione culturale “La Fattoria in Città” e patrocinata, tra gli altri, da Veneto Agricoltura, è in programma il 18 e il 19 settembre a Padova (zona Mortise, via Madonna della Salute) la manifestazione “Una gallina dal gran ciuffo: la Padovana”.

Il programma prevede una vera e propria cena la prima serata ed una serie di momenti di degustazione e “laboratori del gusto” la seconda. Durante questa edizione la “gallina padovana” sarà proposta rivisitata da ricette di tradizione veneta e non solo. Non mancheranno gli abbinamenti con altri prodotti tipici come la polenta del Mais Bianco perla, il Riso di Grumulo delle Abbadesse accompagnati da salumi e vini tipici dei colli euganei.

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