L'Oro bianco, il sale, è parte della tradizione e dell'attualità di Cervia, borgo marinaro in provincia di Ravenna, e così la città ogni anno diventa teatro ospitale e piacevole della manifestazione "Sapore di Sale" con un ricco programma dove la cultura del sale fa da protagonista. L’appuntamento è dal 10 al 12 settembre nei magazzini del sale, piazzale dei Salinari, Borgomarina e Salina.
La manifestazione si apre con un prologo il 10 settembre, il momento principale del programma è, come sempre, il tradizionale evento rievocativo de L'Armesa de Sel (la rimessa del sale). A questo avvenimento, la manifestazione collega una ricca serie d'iniziative ludiche, didattiche, gastronomiche e culturali, tutte legate dal filo rosso del sale di Cervia e, soprattutto, tutte capaci di soddisfare le esigenze dei sempre più numerosi visitatori, appassionati e curiosi.

Per info: Sapore di sale