Olio, vino, salumi di cinta senese, miele, zafferano e molti altri prodotti tipici del territorio tornano a mettersi in mostra a Siena con il tradizionale appuntamento “Olio & Co: Dalla Terra alla Piazza”, il mercato agroalimentare con i prodotti tipici del territorio. L’iniziativa si tiene dal 29 novembre al 1 dicembre in piazza Matteotti. Saranno proprio le aziende del territorio ad animare il cuore del centro storico di Siena, allestendo il mercato dell’agroalimentare, a partire dalle 10 del mattino fino alle 20 della sera.

Dall’oro liquido senese alle eccellenze enologiche delle Terre di Siena, i visitatori potranno lasciarsi trasportare dall’inconfondibile profumo di tartufo passando per il dolce nettare, abbinato a formaggi, tra i quali non poteva mancare il pecorino di Pienza. La Cinta Senese farà parlare di sé insieme alla carne e ai prodotti ortofrutticoli, in una cornice di piante ornamentali di fiore e da frutto, il tutto con un retrogusto speziato proveniente dalle erbe aromatiche da cucina, dove in prima fila domina il colore rosso dello zafferano. Spazio, inoltre, alla pasta e all’agricoltura biologica che presenterà oltre all’olio e al vino anche il pecorino bio. E per concludere in bellezza, non potevano mancare Vinsanto e Grappa.
Una vera e propria esperienza, quindi, che parte dalla terra e che finisce direttamente nelle mani del consumatore, alla quale parteciperanno ben 35 aziende che, per tre giorni, potranno svelare le punte d’eccellenza del nostro territorio, mostrandosi al pubblico.

Per info: tel. 0577/292173